해독주스 만드는법 역시 오리지널 레시피! ..

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​​토마토를 그렇게 좋아하는 편은 아닌데 엄청나게 세일을 하길래 한 박스 사가지고 왔어요. 마침 집에 당근도 있고 양배추도 있어서 문득 해독주스가 생각나더라고요! 5년 전 수술하고 나서 건강 때문에 많이 마셨거든요. 아무튼! 건강을 위해 다시 마시기 시작했답니다. 요즘 이런저런 해독주스 종류가 너무 많은데 오늘은 오리지널 레시피로 #해독주스만드는법 입니다. 먹어보니 제일 든든하고 좋더라고요. 저처럼 야채 안 먹는 사람에게는 더더욱 좋고요. 건강한 다이어트를 하고 싶으신 분들도 한 번 만들어 보세요 : )​​

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회사로 대표적인 주요 생산품으로 게맛살, 크래미 등이 있으며 한성기업 임준호 대표이사가 조 바이든과 시라큐스 대학 동문이라는 이슈 ​ ​ 두올(016740) 자동차용 내장재(원단, 시트커버링 등)를 제조하는 회사로 조인회 대표이사가 델라웨어대학교 경제학과 출신으로 조 바이든과 같은 대학교 출신 조인회 대표이사와. 성장세가 지속될 것이라고 생각합니다. 제 조 사 : Ford 모 델 명 : Model A 생산년도 : 1929 엔진형식 : Inline 4 cylinder 배 기 량 : 3,286cc 최대출력 : 40hp 최고속도 : 70mil/h(112km/h) 자동차역사의 빈티지 기(Vintage era)인 1919년부터 1929년에 가장 성공한 포드 모델 A는 다중밸브와 오버헤드 캠 엔진의 최고급 V8, V12를 장착, 1918~1929년 사이.

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​​이 오리지널 해독주스 만드는법은 무려 2013년에 개그우먼 권미진 씨로부터 유행하게 됐어요. 무려 52kg 감량에 성공하면서 해독주스 열풍이 불었었죠~ 저도 포함해서 말이죠~ 재료가 무려 6가지나 필요하지만 그래도 저는 이 주스가 제일 든든하고 좋더라고요. 평소 자주 안 먹는 야채들이라 더 좋고요. 일단 채소들은 깨끗하게 씻어줍니다. 이렇게 베이킹소다를 뿌려 박박 문지른 뒤 물에 좀 담가뒀다가 헹구면 좋아요. 브로콜리는 특히 농약을 많이 뿌린다고 하니 신경 써서 씻어주세요.​저는 대용량으로 각 재료들 모두 400g씩 준비했어요. 100g씩 준비하면 한 번에 총 4잔이 나온답니다.​​

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​​만드는 방법은 전혀 어렵지 않아요. 그냥 야채들 깨끗이 씻은 후에 몽땅 썰어서 삶아주고 식혀서 갈면 되거든요. 씻은 채소들은 믹서기에 넣고 갈기 좋게 썰어줍니다. 당근은 조금 더 작게 썰어줬어요.​​

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​​그리고 냄비에 몽땅 담아줍니다. 요즘 신 해독주스 레시피라고 해서 방송에 소개된 레시피가 있는데 그건 바나나랑 사과도 같이 넣고 갈더라고요. 바나나 껍질까지 모두 말이죠~ 근데 저는 오리지널 레시피대로 그냥 사과랑 바나나는 빼고 토마토, 당근, 브로콜리, 양배추 네 가지만 넣고 삶아줬답니다.​​

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​​물은 야채들이 찰랑찰랑 잠길 정도로 부어주면 돼요. 그리고 센 불로 끓이기 시작합니다.​​

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​​팔팔 끓어오르면 뚜껑을 닫고 중불로 줄여서 10분~15분 동안 끓여주면 되는데요. 저처럼 대용량으로 만드는 분들은 20분 정도 삶아주세요! 중간에 물이 너무 부족하면 조금 보충해 줘도 돼요. 이 야채 삶은 물도 다 먹을 거라 물이 너무 부족하면 안 되니깐요.​​

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​​이렇게 흐물흐물하게 삶아졌어요. 토마토는 진짜 흐물딱 거리는 게 사실.. 좀 안 먹고 싶게 생겼죠? 냄새도 썩 좋은 냄새는 아닌 거 같아요 ㅋㅋ 심지어 저는 야채를 안 좋아하기 때문에 더 별로.. 하지만 갈아놓은 주스는 괜찮단 말이죠~ 이대로 먹으라고 하면 살이 50키로가 빠진다고 해도 저는 못 먹을 거 같아요 ㅋㅋ​​

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​​해독주스 만드는법 딱히 어려운 건 없죠? 시간도 한 25분 정도만 끓여주면 되니 생각보다 그렇게 오래 걸리지도 않아요! 삶아진 야채는 체에 건져서 물기를 빼주고 야채수는 식혀서 따로 물통에 담아줍니다. 저는 대용량으로 삶았기 때문에 2인분씩 나눠 줄 거라 이렇게 야채들을 모두 나눠줬어요.​​

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​​그리고 각 50g씩 총 200g으로 맞춰서 지퍼백에 담아줬답니다. 바로바로 꺼내서 갈아먹으면 되니 이렇게 보관하는 게 제일 편하더라고요. 1인분은 25g씩 100g으로 맞춰주면 돼요~​​

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​​이렇게 담아서 냉장고에 넣어두고 먹고 있는데요. 아무리 삶았지만 3~4일을 넘기지 않는 게 좋아요. 만약 다 못 먹을 거 같으면 냉동실에 얼려두고 갈기 전에 자연해동을 해주면 돼요.​​

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​​이제 본격적으로 해독주스만드는법 시작해 볼게요. 사과와 바나나는 갈아 마실 때 준비하면 되는데요. 저는 2인분이라 사과도 바나나도 50g씩 준비했어요. 1인분은 마찬가지로 25g씩 준비하면 되는데요. 바나나는 1/3개 정도, 사과는 1/4개 정도 준비하면 될 것 같아요. 야채수도 한 컵 준비하고요.​​

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​​사과는 상큼한 맛도 있고 비타민C가 많기 때문에 좋고 바나나는 달콤한 맛이 있고 포만감도 있어서 조합이 좋은 것 같아요. 근데 꼭 사과와 바나나가 아니더라도 제철 과일을 넣어주면 된다고 하더라고요.​​

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​​야채수에는 야채를 삶으면서 나온 좋은 영양분들이 많이 들어 있으니 같이 갈아 마시면 좋아요. 근데 이렇게 갈아먹으면 맛이 과일주스처럼 맛있진 않아서 먹기 힘들다는 분들도 많더라고요. 그럴 때는 생수에 매실액을 조금 넣어서 갈아도 좋고요. 꿀을 넣어도 돼요. 칼로리는 조금 늘어나지만 요구르트를 넣어서 갈면 상큼하고 아주 맛있어요! 야채수도 유통기한이 길지 않기 때문에 3~4일 정도만 보관하세요~​​

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​​이제 통에 준비해둔 야채와 과일을 모두 넣고 야채수를 넉넉히 넣어서 갈아줍니다. 야채수 양에 따라 묽기 조절이 가능하답니다~ 취향껏 조절하세요.​​

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​​저는 이렇게 약간 걸쭉하게 만들어 마시는데요. 이렇게 마시면서 그냥 꿀떡꿀떡 삼키는 게 아니라 몇 번 씹어서 삼키고 있어요. 천천히 먹을수록 포만감이 큰 느낌이랄까요?​​

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​​이 해독주스가 실제로 해독이 되는지에 대해서는 아직 검증되진 않았지만 채소와 과일에 들어있는 영양분들이 건강에는 도움이 될 것 같아요. 다이어트용으로 먹을 때 보통 주스만 마시는데 그러면 단백질 섭취가 전혀 안 되잖아요. 주스에 부족한 닭 가슴살이나 두부 등 단백질이 들어있는 음식과 함께 먹어주는 게 좋답니다. 해독주스 먹는 법은 하루 1~2번 식전에 먹는 게 좋고요. 삼시 세끼 이것만 먹으면 살은 빠지겠지만 쓰러져요~ 영양 불균형으로 몸도 안 좋아지고요. 하루 한 끼 정도만 주스로 드시고 나머지 식사는 양을 줄이거나 칼로리를 줄여서 먹으면 좋겠죠?​​

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​​맛은 토마토 주스 맛이 살짝 나면서 사과 맛도 조금 나고 브로콜리 맛도 나는 그냥 좀 신선한 맛의 주스인데요. 저는 먹을만한데 맛 자체가 엄청 맛있다는 말은 못 하겠어요 ㅋㅋ 근데 요구르트 넣어서 갈면 확실히 맛있어요! 시중에 파는 해독주스들이 당분이 많이 들어있다는 기사를 봤는데요. 집에서 만들면 번거롭긴 하지만 건강에는 더 좋겠죠? 식전에 한 잔으로 건강한 다이어트해요~ 해독주스 만드는법이었습니다 : )​​​​

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바가 있어서 ‘소설가가 되자’에 연재를 시작하여 지금에 이르렀음. 요즘은 스마트폰의 발달로 굳이 MP3플레이어가 필요가 없어지면서 실시간 스트리밍을 이용해 듣기도 하고 스마트폰 실시간 스트리밍을 블루투스를 이용해 자동차에서 직접 들을 수도 있습니다. 안녕하세요 emotion입니다. 라는 질문에 대한 답변에서 설명했듯이 JSR 303에 따른 @Valid주석 의 실제 사용입니다 . 월요일 명의이전 진행하기로 하고 차량은 명의이전 후 탁송으로 보내드리기로 했습니다 ^^ 1분만에 차량 결정해주셔서 계약서 후다닥 입금 후다닥